Die Rezepte wurden alle von mir gekocht und für gut befunden. Zum Teil weiche ich aus Geschmacksgründen von denen aus Kochbüchern oder den Rezepten von den TV-Köchen ab und habe sie entsprechend abgeändert.

Z.B das Labskaus wurde von den TV-Köchen derart dargeboten, dass man das Würgen bekommen kann. Kein Hamburger oder Seefahrer würde das so kochen oder essen, schon garnicht Fisch und Fleisch durch den Fleischwolf drehen, so ein Blödsinn! Labskaus ist ein leckeres Gericht, jedenfalls so, wie ich es koche! Probiert es aus!

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  Koch-Tips   (in Bearbeitung)


Hamburger Küche:




Spanisch-mallorquinische Küche:



Deutsche Küche:



Bulgarische Küche:

Die Farben der bulgarischen Fahne bedeuten: Weiß für Frieden und Freiheit, grün für die Fruchtbarkeit Bulgariens und rot für das Blut, welches  für die Freiheit Bulgariens vergossen wurde.

Internationale Küche:



Ur-Omas handgeschriebenen Kochrezepte:



Cocktails: